Blast chiller - Shock freezer - Retarder - Slow cooking - Thawing - Holding 790x720x850mm
- Μοντέλο AF-NEOG051
- Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 4 ταψιά 400x600
- Ικανότητα Ψύξης 18 kg σε 90' (+90oC σε +3oC)
- Ικανότητα Κατάψυξης 12 kg σε 240' (+90oC έως -18oC)
- Θερμοκρασία -40/+85°C
- Προδιαγραφές HACCP
- Aπόψυξη Αυτόματη
- Κλιματική κλάση 4 (+30oC & 55%RH)
- Ισχύς 1430 Watt, 230V / 50Hz
- Ψυκτικό υγρό R452A
- Απόσταση επιπέδων 75mm ή 60mm (GN)
- Διαστάσεις 790x720x850mm
- Βάρος 86 Kg
- Ψηφιακός πίνακας λειτουργιών
- USB σύνδεση
- WI-FI σύνδεση
- Δυνατότητα αναστροφής φοράς πόρτας (κατόπιν παραγγελίας με έξτρα χρέωση)
- Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Διαστάσεις:
| Μήκος εξωτερικό(εκ) | 79 |
| Βάθος εξωτερικό (εκ) | 72 |
| Ύψος εξωτερικό (εκ) | 85 |
Χωρητικότητα:
| Χωρητικότητα σε (Lt) | 5 GN 1/1 ή 4 ταψιά 400x600 |